作者： alvin

1.菠菜适量去根淘洗干净。2.菠菜适量3.锅内适量水烧开，菠菜焯一下水捞出。4.虫草花适量。5.也焯一下水捞出。6.焯好的菠菜和虫草花。7.锅内适量油烧热，蒜片，花椒，干红辣椒段炒出香味儿。8.菠菜和……

1.菠菜去根择洗净。2.切成一指段，叶子宽，也多切几刀。3.先撒一点盐拌匀杀软。（腌一两分钟，菠菜会变软，好成形）4.2勺面粉。面粉多了更筋道，面粉少了软烂不成形。5.用筷子拌匀。6.洒上一点点清水，……

1.里脊肉切片2.加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟3.邻居自家种的胡萝卜，很鲜嫩，绿色有机蔬菜4.胡萝卜洗净切片5.锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出6.锅中留油，放入胡萝卜翻炒，加少许水烧2……

1.黄花鱼一条收拾干净后一边划两刀，抹上少许食用盐腌制几分钟后冲洗干净，用厨房纸吸干水分2.锅中烧热倒入适量油，下入姜片后放入鱼中火煎至一面煎黄3.翻面继续煎另一面，这时候加入大蒜瓣一起煎4.把所有调……

1.准备直溜溜的萝卜一个2.檫成丝3.用到切一切放适量盐4.打入2个鸡蛋5.豆腐切小块抓碎放里然后倒入适量面粉6.面糊就好了加五香粉调匀7.搓成丸子形状8.锅中热油，油温5成热时下入丸子小火慢炸9.时……

1.金针菇一扎2.切去根部，清洗干净3.切点葱花，蒜末，金针菇捞起沥水4.热锅放油，七成热下蒜末煸香5.下金针菇炒软6.调少许盐翻炒均匀7.最后撒下葱花即可关火8.盛上碟9.成品图10.成品图。